Ayranlı Tarhana Çorbası

Ayranlı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı tarhana
• 6 su bardağı su
• 2 su bardağı ayran

Üzeri İçin:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber

Ayranlı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bir kaseye tarhanayı koyalım üzerine 2 su bardağı ılık su dökelim ve yarım saat bekletelim, ara ara karıştıralım. Tencereye tarhanayı dökelim geri kalan 4 bardak suyu da dökelim, 2 bardak ayranı da dökelim ve karıştıra karıştıra pişirelim. Pişince tuzunu ilave edip altını kapatalım. Üzerine tavada kızdırdığımız tereyağlı pul biberimizi gezdirelim ve afiyetle yiyelim.
Afiyet Olsun.