Ayva Dolması
Ayva Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram dana kıyma
- 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kimyon, nane
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 5-6 adet ayva
Ayva Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı doğrayıp zeytinyağının yarısı ve saçlarla beraber biraz kavurun.
- Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Suyunu çekince yıkanmış pirinci ve yarım su bardağından biraz fazla su ekleyin.
- Suyunu çekince altını kapatıp baharatları ekleyin.
- Ayvaları oyacak yardımı ile oyun.
- İçlerini harçla doldurup tencereye dizin.
- Yarısına gelecek kadar su ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Ayvalar yumuşayıp suyunu çektiğinde altını kapatın, servis etmeden önce kalan zeytinyağını üzerlerine gezdirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
