Ayva Reçeli
Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 kg ayva
- 5 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 10-15 adet ayva çekirdeği
- Limon
Ayva Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba,
Artık reçel yapmayacağım diyorum ama yine dayanamıyorum. Bugün mükemmel bir reçel tarifi daha.
İşte Ayva reçelim
- Ayvalarımızı soyalım ve küp küp doğrayarak limonlu suya alalım. ( bu işlemi ayvalarımız kararmayın diye yapıyoruz)
- Derin bir tencerenin içine ayvaları, ayva çekirdeklerini, şekeri, tarçını ve suyu alalım.
- Kaynama noktasına gelinceye kadar olacağımızı harlı ateşe tutalım.
- Reçelimiz kaynamaya başladığında çubuk tarçını çıkaralım ve kısık ateşte 40 dakika daha kaynatmaya devam edelim.
- Reçelimiz artık kıvam alamaya başlayacaktır. Limonumuzu da ekleyelim 5 dakika daha ocakta tutup sıcak sıcak kavanozlara kapatalım.
NOT : Kıvam alıp almadığını kolayca anlamak için derin dondurucuda 5 dakika kadar beklettiğim kabin içine bir kaşık kadar alıp alışkanlığını kontrol edebiliyorum.
Şimdiden hepinize afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
