Ayva Reçeli Tarifi
14-16 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme 12bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
harika oldu
harika oldu tarif için teşekkürler
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
ayvalarim çok büyük değil 8 ayvaya 5 su bardağı şeker koyarak yapacağım inşallah güzel olur.bir de tavsiye; renk vermesi için aktardan hibiskus alabilirsiniz çok güzel kırmızılık veriyor ama fazla bekletmemek gerekiyor rengini verince içinden alın ekşilik vermesin
Suyu fazla geldi bir buçuk saat oldu hala bekliyorum rengide değişmedi herşeyi yaptım tarife göre
recel birgunden sonra siviligi azalacaktır size sulu gelmis olabilir
tarifi denicem ama benim elimde biraz fazla ayva var 3-4 kilo falan ama küçük avuç içinden biraz büyük ne kadar şeker ve su koymam lazım bide akşamdan doğrayıp şekeri ‘ni koysam nasl olur
Aynen ben de öyle düşündüm. Sizin mesajınıza göre benim yanitim bir yil rõterli ama😊 Kavak tatlısını geceden şekere yatırıp, yaparım. Reçel için onu uygulamayı düşündüm. Bu gece bu işlemi yapacağım insllh. Recelim bitince ikgilene arkadaşlar için sonuçlarını paylaşacağım
Merhabalar evde fazladan elmam da var ayvayla karıştırıp yapsam olur mu sizce:)
Olmayabilir elmalar erir ayvalar diri kalır
Ayvalarimin disi cok Iyi ama cekirdekleri kuflenmis. Bu rengi vermek icin elma ya da armut cekirdegi koysam olur mu
O şekilde denemedim Ülkü Hanım 🤷♀️
👑✨🤗🍒🐶
Maalesef olmaz, Ayva çekirdeği hem biraz jöle kıvamı hem de renk olarak kırmızıyı veriyor. Elma armut çekirdeği olmuyor.
pancar da kullanabilirsiniz güzel renk veriyor
Semra hanım şekerde çok beklettiniz ondan sert oldu tekrar şeker ve su koyun kaynatın düZelir şekeri biraz az koyun
denedim güzel oldu. ayvalar diri rengi tam istedigim gibi oldu kırmızımsi. eger sulu seviyorsaniz su miktarı cogaltilmali. tabiki ayvayada baglidir. benim ayvalarim cok sulu değildi.
tarif için teşekkürler çok güzel oldu
Bende yaptım su fazla geliyor Okdar su koymak gerekmiyor aslında birazda şekerin içinde bekletin suyunu bırakıyor daha güzel oluyor ben sadece 1 çay bardagi su koydum hoş oldu.
bende yaptım ama ayvalar çok yumuşak kaldı hamur gibi, neyden olmuş olabilir, şeker ile ilgisi var mı acaba, şekeri fazla koyunca ayva tanelerinin sertlesmesine etkisi var mıdır
Benim annem dogradiktan sonra 1 saat kireçli suda bekletiyor sonra yıkıyor tencereye suyunu ayvasini sekerini ayvanin cekirdegini koyuyo birazcıkta renk versin diye lousa sekeri koyuyo
Merhaba ben ayvaları dograyıp buzluga atmıstım, şimdi cıkarıp şekerlesem receli güzel olur mu acaba? Denediniz mi hiç 🤦🏻♀️
Ben de dün denedim sabah baktım çok sulu olmuş. Aynen tarifteki gibi yaptım 1 gece kavanozda beklettim belki kivam alır diye ama maalesef çok civik oldu
Neden öyle oldu ki 🤷♀️
bilemiyorum az mı kaynattim acaba yaklaşık 1 saat
Şimdi yaptım reçelimi rengi sizinkine benziyor bakalım tadı nasıl olmuş. Tarif için teşekkürler bir şey sormak istiyorum soğuduktan sonra buzdolabın da mı yoksa dışarı da mı saklamak gerekiyor?
şuan evde karanfil yok koymasak da olur mu acaba ?
olur o sadece aroma veriyor biraz
Hmmm tamamdır teşekkür ederim :)
İlk kez yaptım, bu tarifi baz almakla beraber başka tariflerden de püf noktalar baktım size de yazayım kolaylık olsun :)
Öncelikle limonlu su yapıyoruz ve doğradığımız ayvaları bunun içine koyuyoruz ki kararmasın (ben minik minik doğradım bereketli oluyor ve daha çok seviyorum)
Ayvaları süzüp tencereye koydum üzerine şekeri döktüm ( 1 büyük ayvaya 1 su bardağı şeker olarak ayarladım)
Şeker iyice eriyip sulanınca üzerine tarifteki suyu da ekledim ayva çekirdeklerini koydum ve yüksek ateşte kaynamaya bıraktım
Kaynayınca altını hemen kısığa aldım ve ayvalar pişene kadar bu şekilde kaldı. Ayva piştikten sonra bir tabağa alıp kıvamını kontrol ettim. Rengi koyu olsun isterseniz en kısıkta uzun süre pişirmelisiniz. İstediğim renge ve kıvama gelince 2 karanfil ve 1 yemek kaşığı limon suyu koydum 10 dk böyle kaynadı . Sonra karanfili içinden aldım ve sıcakken kavanozlara kapadım.
Recel hafif sulu görünse de soğuyunca kıvam alıyor. İlk yapanlar için söylüyorum çok çok uzun kaynatmayın sonra macun gibi sertleşiyor soğuyunca benim ilk çilek recelim böyle olmuştu :) Bir de ayva geceden şekerlenip sabaha kadar bekletilmezmiş uzun bekletince yine sert olurmuş… Umarım güzel reçeller yaparız hep :)))
yaklaşık kaynatma süresi verebilirmisiniz
İlk kaynamaya başlayınca yüksek ateşte 10 dakika kadar kaynattım. Bu sürede başından ayrılmayın. Sonra altını kısığa alıp 1 saat kadar kısıkta kaynattım. Ayvalar pişmiş mi diye kontrol edin. Suyunun kıvamını anlamak için de önceden buzdolabına porselen tabak koyup soğutun. Sonra bu tabağa biraz reçel koyup bakın ; reçel tabakta soğuduğu halde akışkansa olmamıştır yok eğer katılaşıyor ve damlalar ağır ağır düşüyorsa olmuştur. Tencerede sulu da görünse soğuyunca kıvam alır
Kaç kavanoz cıkıyor
Allah razı olsun sizden 🤩
Teşekkürler, çok faydalı oldu :)
Rica ederim 🤗
Kıvamı tadı oldu ama rengini tutturamadım . Ben akşamdan şekerde beklerim sabaha kadar . Yalnız çekirdeklerini sabah kattım galiba ondan rengi olmadı 😔ellerinize sağlık
Sizinde elinize sağlık :)
ben 4 ayva 3 sb seker 3.5 sb su kullandim seker eriyince hemen suyunu koyup pisirdim gayet guzel olduuu👍
Elinize sağlık :)
Yaptım, pişiyor. Merakla bekliyorum. Umarım güzel olur. Teşekkürler. 🤗
Elinize sağlık :)
Suyu fazla geldi ve ne kadar kaynarsa kaynasın kıvamı olmadı. Bir daha denersem suyunu yarı yarıya az koymayı planlıyorum.