Ayva Reçelinin Yapımı

Ayva Reçelinin Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ayva
• 1 kilo şeker
• 1 kilo su
• 1 çay kaşığı tereyağı

Ayva Reçelinin Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaları soyup kük küp doğruyoruz. Üzerine çıkacak kadar su koyuyoruz yaklaşık olarak bir kilo civarı bu şekil de haşlıyoruz. Ayvalar biraz yumuşadıktan sonra şekerini ilave ediyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
Pişmesine yakın yarım limonu sıkıp kabuğuyla reçelin içine atıyoruz. Son olarakta reçel piştikten sonra bir çay kaşığı tereyağı koyarsanız reçeliniz daha parlak olur, afiyet olsun.

Reçelinizi tencere de soğutmaya bırakın eğer fazla sıvıysa bir taşım daha kaynatabilirsiniz kaynarken içine ayva çekirdeği de koymak reçelin renginin daha koyu olmasını sağlayacaktır :)