Az Malzeme Çok Pişi

Az Malzeme Çok Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım paket kuru maya(5 gram)

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Az Malzeme Çok Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına malzemeleri alıp hafif ele yapışır hamur elde edelim.
2. 1 saat sıcak ortamda mayalanmaya bırakalım.
3. 1 saatin sonunda küçük ve derin tencereye sıvı yağı alıp ocağın altını açalım.
4. Hamurun havasını elimize hafif yağ sürerek alalım.
5. Bezelere ayıralım. (Ben mandalina büyüklüğü bezeden 15 tane elde ettim)
6. Bezeleri tek tek elimizle çay tabağı büyüklüğünde açıp ortasına parmağımızla delik açalım.
7. Kızgın yağda kızartalım.
   Afiyet olsun 🌹
   Not: Pişinin sert olmaması için hamurun ele yapışması şart.
   Havasını almazsanız hamur maya kokar.
   Kızgın yağda kızartılması gerek.
   Suyunuzu ununuza göre ayarlayınız.