Lokanta Usulü Mercimek Çorbası ( Az Malzeme İle Bu Kadar Kolay Mı Diyeceksiniz)

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası ( Az Malzeme İle Bu Kadar Kolay Mı Diyeceksiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 5-6 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 silme tatlı kaşığı karabiber

Servis önerisi :

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Nane, karabiber ,pul biber

Hazırlanışı

1. Düdüklü tenceremize mercimek su ve tuzu alıyoruz. Ağzını kapatıp pişiriyoruz.
2. Başka bir tavada tereyağında unu kavuruyoruz.
3. Pişen mercimekden bir iki kepçe kavrulan unun üzerine koyuyoruz.
4. Un ve mercimek karışımını kalan düdüklüdeki mercimeğin üzerine koyuyoruz.
5. Karabiberi ekliyoruz. Hepsini bir blenderdan geçirip servis ediyoruz.
6. İşte bu kadar kolay olan lokanta usulü çorbamız.
7. İsteğe bağlı 2 yemek kaşığı tereyağını eritip bir tatlı kaşığı toz biberi yakarak çorbanın üstüne koyabilirsiniz yada üstüne nane, karabiber, pul biber koyarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunnn. 💐