Az Malzemeli Kaşarlı Sucuklu Pide

Az Malzemeli Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım paket instant maya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2-3 su bardağı)

Üzerine sürmek için:

• 1 yumurta

İçi için:

• 200 gram kaşar peyniri
• Yarım kangal sucuk

Az Malzemeli Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Un haricindeki diğer malzemeleri karıştırıp ununu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Mayası geldikten sonra hamurumuzu 6 eşit parçaya bölüp ince uzun şekilde açıyoruz tepsiye alıp kenarlarını katlıyoruz ve malzemelerini yerleştiriyoruz.
3. Kenarlarına yumurta sürüyoruz ve önceden ısıtılmış alt üst ayarda 200 derece fırında pişiriyoruz.
4. Fırından çıkardıktan sonra kenarlarına tereyağ sürerseniz daha yumuşak olacaktır.