Az Malzemeli Mayalı Poğaça

Herkese merhaba ✋🏻 bugün açma gibi yumuşacık bir poğaça tarifi ile geldim. hemde ekonomik. çok az malzemeli. pratik ve kolay bir tarif. hadi başlayalım 🎉🎊

Az Malzemeli Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant maya
• 1. 5 su bardağı ılık su
• 6 tatlı kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğine un
• Üzeri için yumurta sarısı, susam, çörek otu.

Az Malzemeli Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Serçe parmağınızın dayanabileceği kadar sıcak suyun içinde mayayı ve şekeri eritin.
2. Yoğurma kabına bir miktar un sıvı yağ ve tuzu alın.
3. Hazırladığınız maya karışımını ekleyin. Kontrollü şekilde unu ekleyerek yoğurun. Not: ne kadar az un o kadar yumuşak bir poğaça elde etmenizi sağlar.
4. Yoğurma işlemi bitince hamuru 45 dk ılık bir ortamda mayalandırın.
5. Mayalanma bitince 1-2 dakika yoğurarak hamurun havasını alın.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirerek 15 dakika tepsi mayasına bırakın.
7. Üzerine yumurta sarısı susam çörek otu serperek 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 😍.