Az Malzemeli Poğaça

Az Malzemeli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Susam

Az Malzemeli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tabağın içine sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyip çırpalım.
2. Daha sonra tuzu ekleyip tekrar çırpalım.
3. Kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ekleyip yoğuralım.
4. Kulak memesinden biraz daha sert olsa yeter.
5. Cevizden biraz büyük parçalar kopartalım ve biraz açalım.
6. Hangi peynir olduğu önemli değil.
7. Biraz açtığımız hamurun içine herhangi bir peynir koyalım ben beyaz peynir kullandım. Ve kapatalım.
8. Fırını 200 dereceye çalıştıralım.
9. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye poğaçaları dizelim.
10. Üzerine bir yumurta sarısı sürelim. Ve onunda üstüne susam serpelim.
11. Önceden ısıtılmış fırına poğaçalarımızı koyalım yaklaşık 200 derecelik fırında 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.