Az Malzemeli Tavada Pizza

Az Malzemeli Tavada Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz ve şeker

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1’er fiske kekik ve kimyon
• Yarım çay kaşığı tuz ve şeker

Üzeri için;

• 1 adet kabak
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• Kaşar peynir rendesi

Az Malzemeli Tavada Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurunu hazırlayalım, yumurta, şeker, tuz, yoğurt, zeytin yağını karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım.
2. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Ele yapışıyor hamur elimi çıkarmak için biraz un ekledim. Daha sonra yağ ile tam çıkarabildim yanmaz tavayı yağlayıp hamurumuzu yayalım.
4. Sos için malzemelerimizi bir kaseye alıp karıştıralım. Hamurumuza sürelim. Kabağı rendeleyelim. Üzerine yayalım.
5. Domates ve biberi doğrayıp bir tavada çok az yağ koyup biraz pişirelim. Kabağın üzerine yayalım. Tavayı ocağa alalım.
6. Üzerine kapak kapatıp altı kısık bir şekilde 15-20 dakika kontrollü pişirelim. Kaşarı da üzerine yayalım.
7. 5-10 dakika daha pişirelim. Kaşar eridikten sonra ocağı kapatalım. İsterseniz sucuk veya başka malzemelerle de yapılabilir, afiyet olsun