Az Malzemeli Yumuşak Poğaça

Az Malzemeli Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çay bardağı ılık su
• 1-5 çay bardağı sıvı yağ
• 2 Yemek kaşığı tozşeker
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Paket yaş maya
• 1 Yumurtanın akı içine sarısı yüzüne
• 5 su bardağı kadar un az gelirse birazdaha ekleyebilirsiniz
• Üzerine çörek otu haşhaş

Az Malzemeli Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Poğaçam gerçekten yumuşacık çok güzel oluyor sizlere de tavsiye ederim. 😊
Yarım çay bardağı sıvı yağı ayırarak geri kalan bir çay bardağı sıvı yağı, suyu, şekeri, yumurta akını, tuzunu ve mayayı katarak eritiyoruz unu da katıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz biri ki dk yoğurduktan sonra ayırdığımız sıvı yağı katıp yedirene kadar yoğuruyoruz ve üstünü kapatıp yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz ,sonra ister peynirli ister sade olarak şekil veriyoruz yağlanmış tepsiye diziyoruz, yüzüne yumurta sarısı sürüp biraz daha mayalanmasını bekliyoruz ve önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Benimkiler acele olduğu için biraz büyük oldular eminim siz daha güzel yaparsınız kolay gelsin afiyet olsun 😊