Az Malzemeyle Harika Pizza

Az Malzemeyle Harika Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağından iki parmak eksik ılık su
• Yarım paket instant maya
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet küp şeker
• 1 dolu çay kaşığı tuz
• 2,5-3 su bardağı un(unun markasına göre değişir)

Sos için:

• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı biber salçası

Üzeri için:

• Kaşar peyniri
• 5-6 adet siyah zeytin
• 1 adet sosis
• Sucuk

Az Malzemeyle Harika Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su, şeker ve mayayı biraz karıştıralım. Sonra tuz ve unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Elimize hafif yapışacak bir hamur olacak ama çok cıvık olmasın. Üzerini streçleyip yarım saat beklemeye bırakalım.
3. Sosa geçelim: tavaya sıvı yağ ve salçamızı alıp bir dolandırdıktan sonra çok az su damlatarak sos kıvamına gelmesi için açıyoruz.
4. Dinlenen hamurumuzu alıp elimizi hafif yağlayarak ince olacak biçimde sağa sola yayarak açıyoruz.
5. Üzerine çatalla birkaç delik açıp 5dk fırına verip çıkarıyoruz.
6. Sonra üzerine sosumuzu sürüyoruz. Sosun üzerine kaşar peyniri, minik doğradıydınız zeytin, sosis ve sucuğumuzu ekleyip alt üst açtığımız fırına 180 dereceye veriyoruz.
7. Alt üst kızarınca 15 dk sonra alıyoruz. Afiyet olsun.