Az Malzemeyle Kabardıkça Kabaran Pişi

Az Malzemeyle Kabardıkça Kabaran Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
• Sıvı yağ

Az Malzemeyle Kabardıkça Kabaran Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,un ,kabartma tozu, tuz, hepsini derin bir kaba boşaltalım.
2. Önce 2 su bardağı unu boşaltıp yoğuralım .
3. Daha sonra 2 yemek kaşığı unu koyalım.
4. Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
5. Daha sonra merdaneyle yada oklavayla tezgah üzerinde küçük yuvarlak tepsi kadar açalım .
6. Hamur kesicisiyle yada bıçakla keselim.
7. Tavaya yağ koyup kızdıralım.
8. Kızan yağa pişileri koyup kızartalım maşa yardımıyla çevirerek kızartalım.
9. Kızartma işlemi bittikten sonra servis edelim.

Deneyecek olanlara afiyet olsun. Not :Ani gelen misafirlere ve pazar kahvaltısına yapılabilecek pratik ve yağ çekmeyen lezzetli pişiler yapılabilir.