Az Malzemeyle Nefis Limonlu Çatlak Kurabiye

Az Malzemeyle Nefis Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limonun kabuğu (rende)
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• Aldığı kadar un (2 ,2-5 su bardağı)

Üzeri için;

• 1 su bardağı pudra şekeri

Az Malzemeyle Nefis Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Yağı ,kabuk rendemizi ve limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. 2 su bardağı unla başlayalım.Kıvama göre arttıralım.
4. Kabartma tozu ve vanilyayı da unun üzerine dökelim.Bir güzel yoğuralım.
5. Elimizde istediğimiz boyuta göre yuvarladıktan sonra üzerini pudra şekerine bandıralım.
6. 180 derece ısıtılmış fırında 10 dk pişirelim, benim gibi kızarmış seviyorsanız bir tık daha bekletebilirsiniz.
   Afiyet olsun.