Azeri Örgü Poğaça

Azeri Örgü Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 2 yumurta
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 1. 5 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker tozu (arttırada bilirsiniz)

Üzerine;

• Yumurta sarısı, zerdeçal

Azeri Örgü Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hepsini döküp hamur yoğuralım, yoğurduktan sonra 30 dakika bekletelim, üzerini örtelim, 18 beze çıkıyor bu tariften. Bezeleri elle açalım resimdeki gibi örgü örelim, üzerine yumurta sarısıyla zerdeçal karıştırıp sürelim. 180 derecede 15 -20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.