Bademli Alman Pastası (butterkuchen)

Bademli Alman Pastası (butterkuchen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Yumurta
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 paket Vanilya Şekeri
• Yarım limon rendesi
• 200gr krema
• 2 su bardağı un
• 1 paket Kabartma Tozu

Üzeri için:

• 100gr ince dilimlenmiş badem
• Üzerini kaplayacak kadar bal

Bademli Alman Pastası (butterkuchen) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve Şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından kremayı, vanilya şekerini, yarım limon rendesini, unu ve kabartma tozunu ekleyip biraz çırpıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirdikten sonra hamurumuzu tepsiye döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altlı üstlü ayarda pişiriyoruz. Üzeri biraz kızarmış ise bademleri pastanın üzerine dağıtılıyor ve balı da üzerine gezdiriyoruz. Biraz fırında durduktan sonra çıkartıyoruz.

NOT: NORMALDE SADECE BAL VE İNCE DİLİMLENMİŞ BADEM KULLANMIYORUM ÜZERİ İÇİN, BUTTERKUCHEN TARIFLERİNDE DE YOK ASLINDA. ÜZERİNE:

• 150 gr Tereyağı
• 3 Çorba kaşığı Süt
• 1 Bardak Şeker
• 100gr ince dilimlenmiş Badem

Bu karışım Tencerede hazırlanıp pastanın üzeri kızarmaya başlayınca üzerine dökülecek..)