Bademli Damla Tatlısı (Bal Badem Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı irmik
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Un (Yaklaşık 2, 5 su bardağı kontrollü bir şekilde ekleyin)
Bulamak için
- İrmik
- Badem ( Üzerine koymak için)
Şerbet için
- 2, 5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Hazırlanışı
- İlk olarak tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğuralım. Bezelere ayıralım. Sonra şekil verip bezelere ayıralım.
- Ayırdığımız bezeleri ince uzun bir hal aldıracak şekilde elimizle yuvarlayalım.
- Daha sonra kıvırarak damla şekli verelim. ( Uç kısmını hafif bastırıyoruz.irmiğe bulayalım. Bademini ortasına koyarak tepsiye yerleştirelim)
- 180° lik fırında kızarana kadar pişmeye bırakalım.
- Şerbet için şeker ve suyu tencereye alalım.
- Ocağın altını açalım. 10 dk kaynadıktan sonra limonunu ekleyip 2 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatalım.
- Pişen tatlıyı fırından çıkaralım. İlk sıcağı çıktıktan sonra ılık olan şerbeti üzerlerine dökelim. Tatlımız servise hazırdır. Bon appetit