Bademli Patlıcan Sarma
Bademli Patlıcan Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- Kişi sayısına göre patlıcan
- 600 gram az yağlı kıyma
- 2 adet yumurta
- Galete unu
- 1 adet soğan
- Köfte baharatları
- 100 gram badem
Bademli Patlıcan Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlarımızı biraz közledikten sonra kabuklarından ayırıp soğumaya bırakıyoruz .
- Kıymamızı bildiğimiz şekilde köftemizi yapıp 5 dakika dinlendiriyoruz .
- Daha sonra köfterimizi patlıcanları saracak kadar bölüp tezgah üzerinde kare şeklini olacak şekilde biçimlendiriyoruz .
- Patlıcanı üzerine koyup el yordamıyla sarıyoruz.
- Bu arada bademlerimizi ister robotta ister başka bir kapta biraz parçaladıktan sonra tezgaha biraz döküp sardığımız patlıcanları üzerinde gezdirip 200 derecede ısınmış fırında 30 dakika pişirelim.
- İster yoğurtla ister pilavla servis yapabiliriz.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
