Baharatlı Patatesli Gül Böreği

Baharatlı Patatesli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yufka
• 5 orta boy haşlanmış patates
• 2 kaşık yoğurt
• Zeytinyağı
• Yumurta
• 1 adet orta boy soğan

Baharatlı Patatesli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Zeytinyağında küçük küçük doğradığınız soğanları pembeleşene kadar kavurun, haşlayıp ezdiğiniz patatesleri üzerine dökün ,toz biber, nane, karabiber tuz, ekleyin ve iyice karıştırın 4 e kestiğiniz yufkaların üzerine yoğurt, su, yağ, tuz karışımını sürün, harcı ekleyin ve gül şeklinde sarın, kalan karışımın üstüne bir yumurta sarısı ekleyin ve sürün, kızarana kadar pişirin, sıcak servis edin afiyet olsun ;)