Bahçe Kebabı
Bahçe Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kuşbaşı dana eti
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 5, 6 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Kekik, pul biber, karabiber, tuz ( baharatı isteğinize göre ekleyin çünkü biz çok açı yiyiyoruz )
- 2, 3 yemek kaşığı tereyağ, birazda sıvı yağ
Bahçe Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak tavaya tereyağ ve sıvı yağ koyulur.
- İçerisine etler eklenir suyunu çeken kadar kısık ateşte pişirilir ama böyle biraz uzun sürüyor eğer benim acelem varsa düdüklü tencereye koyup çok azıcık su ekleyip 10- 15 dakika tutuyorum yumuşacık oluyor.
- Daha sonra iri iri doğranmış kuru soğanı ekleyip biraz sotelerim bu aşamada ocağın altını yüksek ateşe alın tavayı sallayarak soteleyin sırası ile biberleri ve en son domatesi ekleyin.
- Baharatları ve tuzunu da ekleyin sebzeleri çok fazla eritmeyin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
