Bakla Yemeği

Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg bakla
• 2 adet soğan
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 1 adet yumurta
• 1 tane küp şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• Biraz sıvı yağ

Üzeri için;

• İsteğe bağlı 1 kase sarımsaklı yoğurt

Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Eğer taze bakla kullanacaksanız yıkayıp iki üç kısımlarını bıçak yardımı ile alıp 2 parmak kalınlığında doğrayın. Ben dondurucudan çıkarıp kullandım baklamı. Sizlere de dondurucu için tarifini daha önce yazıp paylaşmıştım. Linki için https://www. nefisyemektarifleri. com/kislik-dondurucu-için-bakla/ tıklayabilirsiniz.

1. Doğradığınız baklaları düdüklüye alın. Üzerine 2 adet kuru soğanı yemeklik doğrayıp, ekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyin. (hepsi çiğden). Ve harmanlayın, karıştırın.
2. Düdüklünün kapağını kapatıp, ocağın büyük gözüne alın. Fışı çıkınca ocağın en küçük gözüne kısık ateşe alıp, 15 dakika pişirin.
3. İsterseniz sıcak isterseniz soğuk olarak üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😘