Baklava Tadında Kadayıflı Ve Yufkalı Kek Tarifi (Videolu)

Baklava Tadında Kadayıflı Ve Yufkalı Kek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı kadayıf (yarısını kekin üstüne ayır)
• 3 adet hazır baklavalık yufka (yarısını tepsinin alt kısmına ayır)
• Yarım çay bardağı ceviz

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Baklava Tadında Kadayıflı Ve Yufkalı Kek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle keki için kabımıza yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtelim.
2. Daha sonra içine sıvı yağ, un ,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip iyice karıştıralım.
3. Son olarak içine doğradığımız yufkanın yarısını kadayıfın yarısını ve cevizimizi ekleyip güzelce karıştıralım .
4. Yağladığımız kalıbımızın alt kısmını ayırdığımız yufkayı serpelim.
5. Üzerine kek hamurunu dökelim.
6. Spatula yardımıyla eşit şekilde yayalım .
7. Üst kısmını ayırdığımız kadayıfı serpelim.
8. 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika tamamen kızarana dek pişirelim.Not:yuvarlak borcamda kullanabilirsiniz.
9. Bu sırada şerbeti için şekeri suyu ve limonu tencereye alıp orta gözde 10 dakika kaynatalım ılıması için soğuk bir yere bırakalım .
10. Fırından çıkan tatlımızın ilk 5 dakika sıcaklığı çıktıktan sonra bana şerbetimizi üzerine gezdirelim .
11. Şerbetini çekmesi için 2-3 saat dinlendirelim.

Muhteşem tatlımız servise hazır yiyecek olanlar şimdiden afiyet olsun🌹.