Baklava Yufkasından Börek

Baklava Yufkasından Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası

İç sosu için;

• 1 bardak yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta birinin sarısı üzeri için
• Tuz

İçi için;

• 2 büyük boy patates
• Karabiber
• Tuz

Baklava Yufkasından Börek Tarifi'nin Yapılışı

Güzel çıtır çıtır börek ben bunu sütlede denedim soda ile de denedim istediğim sonucu alamadım .En iyisi yoğurtla oldu yinede siz bilirsiniz hem sosuna hem patateslere tuz koydum ki yufkanın tuzsuz oluşunu sevmediğim için.
Önce 2 adet yufka serilir masaya üzerine sos sürülür tekrar iki adet yufka serilir. Rendelenmiş patates içi uzun tarafına serilir rulo şeklinde sarılır hepsi bu şekilde hazırlanır. Sardığımız yufkalar 3e bölünür tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülür .Fırında 200 derece kızarıncaya kadar pişirilir. afiyet olsun