Baklava Yufkasından Çıtır Börek
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 20 adet baklava yufkası
Sos malzemesi;
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı (ya da sıvı yağ)
- 1 çay bardağı maden suyu
İç malzemesi;
- Peynir
- Maydanoz (isteğe bağlı ben koymadım)
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Böreğin sosunu hazırlıyoruz önce. Zeytinyağı, süt ve maden suyunu derin bir kasede karıştırın.
- Tezgaha 2 tane yufkayı serin. Sostan yufkanın her yerine gelecek şekilde döküp dağıtın.
- Üçüncü yufkayı da üzerine serin ve yine sos sürün.
- Dördüncü yufkayı da serip uç kısmına boydan boya iç malzemeyi koyup rulo şeklinde sarın.
- Uzun ruloyu 4 parçaya kesin.
- Pişirme kağıdı serili fırın kabına yerleştirin.
- Kalan sosu da üzerine fırça ile dağıtın.
- 1 saat kadar buzdolabında bekletin. (ben 1 gece beklettim ve ertesi gün fırına attım. ).
- Önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Çıtır çıtır börekleriniz hazır. Ilıyınca servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
