Baklava Yufkasından Kadayıf Sarma

Baklava Yufkasından Kadayıf Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 kilo çiğ kadayıf
• 250 gram ceviz
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Baklava Yufkasından Kadayıf Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıflarımızı didikleyelim. Margarini uygun bir tavaya koyalım biraz eridikten sonra sıvı yağımızı da koyup karıştıralım.
2. Yufkamızın iki tanesini alalım üzerlerine yağımızı fırça yardımı ile sürelim yufkanın kısa tarafına kadayıfı koyalım cevizimizi koyalım.
3. Rulo şeklinde saralım istediğiniz boyutta kesip tepsimize yerleştirelim. Tepsimiz dolunca kalan yağımızı biraz ısıtalım yufkaların üstüne kaşık ile her birinin üstüne dökelim.
4. Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında 40 dakika üstü kızarıncaya kadar pişirelim.

Not benim bu malzemeden 2 tepsi çıktı ben hepsini tatlamadım. Dolaba koyup ihtiyacım kadar çıkartıp şerbetleyeceğim mağlum bu bayram kimseler gelmeyecek 20 /25 tanesine 3 bardak şeker 3 bardak su 4/5 damla limon suyu ile hazırladığım şerbet iyi geldi hepinize iyi bayramlar.