Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek
Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket baklavalık yufka
Sosu için;
- 1 şişe soda
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Çay kaşığı ucuyla tuz
İç harcı için;
- 1 kase kavrulmuş kıyma
- Uzun doğranmış kaşar
Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Sosumuz için bir kaba malzemelerimizi sırayla ekleyip çırpıyoruz. Baklavalık yufkalarımızın iki tanesini alıp sosu sürüp, üzerine iki kat daha yufka koyup tekrar sos sürüyoruz.
- Bir yemek kaşığı kadar kavrulmuş kıyma koyup uzun doğradığımız kaşarı koyuyoruz ve sarıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
- Daha sonra tekrar iki kat yufka alıp sos sürüp, üzerine iki kat daha yufka koyup tekrar sos sürüyoruz. Ardından kıyma ve kaşar koyup sarıyoruz.
- Tüm yufka bitene kadar bu şekilde yapıyoruz. Kalan sosu üzerine sürüyoruz. 170’ önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Böreğin çıtırlığı, kaşar peynirinin sünmedi ve kıymanın eşsiz uyumuyla yapmış olduğum bu lezzetli tarifimi mutlaka denemelisiniz 🤗 şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
