Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek

Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 kase lor peyniri
• 1 kase beyaz peynir

Sosu için;

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 4 kaşık yoğurt
• Tuz

Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. 👉🏻 3 adet baklavalık yufkayı üst üste koyuyoruz.
2. Yufkanın en üst katına hazırladığımız sostan sürüyoruz.
3. Karıştırdığımız lor peynirini ve beyaz peyniri yufkanın üzerine serpiştiriyoruz.
4. Bu şekilde hazırladığımız yufkayı rulo şeklinde sarıp istediğimiz boyutlarda kesiyoruz.
5. Kestiğimiz börekleri tepsiye dizip üzerine yine aynı sostan sürüp susam ve çörek otu ile süsleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.