Baklavalık Yufkadan Çıtır Çıtır Börek
Baklavalık Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 20 adet baklavalık yufka
Sosu için;
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı maden suyu
İç malzemesi;
- 4-5 adet patates
- 200 gr peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kalan sos
Baklavalık Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Böreğin sosu için sütü, sıvı yağı ve maden suyunu uygun bir kapta karıştıralım. İki yufkayı tezgaha alalım ikinci kattakinin üzerine sosumuzdan sürelim.
- Sos sürdüğümüz yufkanın üzerine iki tane daha yufka alalım ve tekrar sosumuzdan sürelim. Toplamda 4 adet yufka üst üst gelmiş olucak.
- Yufkamızın uç kısmına harcımızı patatesimizi haşlayalım. Peynir ve mayadanozu ekleyelim.Harcımızdan koyarak rulo şeklinde saralım ve 4 parçaya keselim.
- Diğer yufkalarımızı da bu şekilde hazırlayalım.
- Pişirme kağıdı serili fırın kabına yerleştirelim. Kalan sosumuza eritilmiş tereyağını ekleyip, karıştıralım.
- Sosumuzu böreğimizin üzerine dökelim ve 1 saat buzdolabında bekletelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Çıtır böreklerimiz servise hazır, afiyet olsun.Patatesimizi Haslayalim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
