Baklavalık Yufkayla Kadayıf Sarması

Baklavalık Yufkayla Kadayıf Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tel kadayıf
• 400 gram baklavalık yufka
• 250 gram eritilmiş tereyağı
• 1 paket ceviz içi (200gr )iri dövülmüş şekilde

Şerbeti için gerekenler;

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• İnce bir dilim limon

Baklavalık Yufkayla Kadayıf Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. 2 tane baklavalık yufkayı tezgahın üzerine açıyoruz .
3. İçerisine ceviz ve parçalamış olduğumuz kadayıfı koyuyoruz ve sarıyoruz.
4. Rulo haline getirdiğimiz yufkayı 3-4 santim olacak şekilde bıçak yardımıyla kesiyoruz.
5. Yuvarlak borcama dip dibe diziyoruz .
6. Tepsi tamamlanana kadar aynı işleme devam ediyoruz.
7. Tereyağını eritip tatlının üzerinde gezdiriyoruz.
8. 190 derece fırınımızda kızarana kadar pişiriyoruz .
9. Tatlımız ilk sıcaklığını çıkardıktan sonra soğuk şerbeti üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.