Bal Kabağı Çorbası

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 dilim balkabağı
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 büyük boy havuç
• 1 büyük boy patates
• 3-4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz
• Tereyağ
• Zeytinyağ
• 1 paket krema veya 1 bardak süt

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları, soğanı, patatesi ve havucu zeytinyağda az kavurduktan sonra ister tavuk suyu ister içme suyu 1. 5 litre kadar (sıcak olmalı) ekliyorsunuz,.
2. Havuçlar pişene dek kaynayan çorbaya tereyağda rendelediğiniz sarımsakları kavurup ekliyor blenderdan geçiriyoruz.
3. Tekrar tencereye alıp kısık ateşteyken zerdeçal ve kremasını ekliyorsunuz 5 dakika sonra altını kapatabilirsiniz.

Servis önerisi:Kııtır ekmek ile servis ediniz😉.