Bal Kabağı Çorbası

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram bal kabağı
• 2 tane patates
• 2 tane soğan
• 1 dis sarımsak
• Ceviz büyüklüğü kadar taze zencefil
• 1 paket 200 gram krema
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı su (Azaltılıp çoğaltılabilir)
• 1 tane sebze bulyon
• 1 tatlı kaşığı vegeta baharatı
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kabakları soyunuz normal büyüklükte kesiniz.
2. Patatesleri kesiniz.
3. Sonra soğanı ince bir şekilde doğrayıp sarımsakları eziniz.
4. Tencereye zeytin yağını koyunuz soğanı ekleyip 1 kaç dakika kavurunuz.
5. Sonra diğer malzemeleri ekleyiniz.
6. 3 su bardağı su koyunuz kremayı, baharatları ve tuzunu ekleyip pişiriniz.
7. Sonra blenderdan geçiriniz afiyet olsun.
   Not :Kıvamı için suyunu azaltıp çoğaltılabilirsiniz.