Bal Kabağı Çorbası

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 dilim bal kabağı
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 3 -4 su bardağı su

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Çorba tenceresine zeytinyağı konulur üzerine soğan yemeklik doğranır ; bal kabağı, havuç ve patates küp doğranıp konulur.
   ( ben bal kabağını rendeledim)
2. Zeytinyağında bir iki dakika sotelenir. 3 su bardağı su eklenir ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
3. Blenderdan geçirilir. Sonra kıvamına bakılıp arzuya göre yarım yada bir su bardağı daha sıcak su ekleyebilirsiniz, size kalmış.
4. Tuz ve karabiber eklenir. Servise hazır. Çok yumuşak ve lezzetli bir çorba.