Bal Kabağı Çorbası

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy soğan
• Orta boy patates
• 1-2 diş sarımsak
• 400 gram bal kabağı
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz

Sos için;

• Tereyağı
• Kırmızı toz biber

Bal Kabağı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba,

1. Öncelikle soğan sarımsak patates ve bal kabağını soyup kabaca doğrayalım
2. Düdüklü tenceremize sıvı yağ ve sebzelerimizi alalım baharatları ekleyelim .
3. Üstünü örtecek kadar et suyu ya da tavuk suyu ilave edelim .
4. Tenceremizi kapatalım 15 dakika sonra düdüklü tenceremizi açalı.
5. Sonra el blenderi ile çorbamızı pürüzsüz bir kıvam alana kadar bızzzttt.
6. Ayrı bir yerde tereyağı ve kırmızı toz biberi hazırlayıp üzerine ilave edelim.

Afiyet olsun.