Bal Kabağı Çorbası (Muhteşem Lezzet)

Bal Kabağı Çorbası (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim balkabağı
• 1 adet soğan
• 1 adet orta boy patates
• 2 diş sarımsak
• 1 tane havuç
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 litre kaynar su
• Yarımşar çay kaşığı karabiber pulbiber ve toz zerdaçal
• Damak tadınıza göre tuz
• 2_-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Bal Kabağı Çorbası (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bal kabağının tatlısına bayılan ben çok duyduğum ama tatlı şeyin çorbasımı olur diyerek her seferinde vazgeçtiğim bir tarifi denedim bugün vee çoook beğendim farklı ama bir o kadarda lezzetli bir çorba oldu o kadarda faydalı ve besleyici ki onu hatırlatmaya gerek bile duymuyorum:)
Gelelim çorbamızın tarifine.

1. Tüm sebzeleri doğrayıp sıvı yağ eklediğimiz düdüklü tencerede 7-8 dk kavuruyoruz.
2. Daha sonra kaynar suyu ekleyip düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte 25 dk pişiriyoruz ( tuz ve baharatlar en son katılcak arkadaşlar)
3. Daha sonra pişen sebzelerimizi blendırla iyice ezip parçalıyoruz bu sırada çorbanızın kıvamına dikkat edin kıvamı sıvı olmuşsa çorbaya göre tencerede biraz tereyağı ve un kavurup blendırdan çektiğimiz karışımı da üzerine ekleyerek çorbamızın kıvamını ayarlayabiliriz. Çorbamız kaynayınca 1 bardak soğuk süt ekleyip bir 5 dk daha kaynatalım tuz ve baharatlarını ekleyip sıcak sıcak servis yapalım biz çok beğendik umarım dener ve sizde beğenirsiniz şimdiden deneyenlerin ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun arkadaşlar. .