Çeşm-i Nigar Çorbası (Muhteşem Lezzet) Tarifi
Esinle Harika Lezzetler
9556
kişinin defterinde

Çeşm-i Nigar Çorbası (Muhteşem Lezzet)

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Çeşm-i Nigar Çorbası (Muhteşem Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 soğan (rendelenecek)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 tablet bulyon
  • Tuz
  • Gerekirse sıcak su

Terbiyesi için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım limon suyu

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Nane
  • Pul biber

Çeşm-i Nigar Çorbası (Muhteşem Lezzet) Tarifi Yapılışı

Bu çorbayı uzuuunn uzun anlatmama gerek yok tek kelimeyle muhteşem bir lezzet;) denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum. Haydi geçelim yapılışına.

  1. Mercimeği güzelce yıkayalım ve üzerini geçecek miktarda su koyarak yumuşayana kadar haşlayalım.
  2. Ayrı bir tencereye de sırasıyla rendelenmiş soğan, tereyağı, zeytinyağı, bulyon, ve unu alalım kavuralım.
  3. Sonra haşladığımız mercimeği ve suyunu ilave edip karıştıralım.
  4. Tuzunu da ekledikten sonra orta ateşte 10-15 dk kaynatalım. Koyulduysa sıcak su ilave edip kıvamını ayarlayabilirsiniz.
  5. Süre sonunda blendırdan geçirip koyuluğunu kontrol edelim gerekirse su ilavesi yapalım.
  6. Terbiyesi için bir kaba; süt, yumurta sarısı ve limon suyunu alıp güzelce çırpalım.
  7. Hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş çorbamıza ilave ederek karıştıralım. Çorba bu şekilde bir taşım daha kaynasın.
  8. Sosu içinde tereyağı, zeytinyağı, salçayı sos tavamıza alıp kavuralım. Nane ve pul biber koyup 1-2 dk kadar daha pişirelim.
  9. Hazır olan çorbamızın üzerine gezdirip servis yapabiliriz. Nefiiiss bir çorba, herkese Afiyet olsun❤❤

Çeşm-i Nigar Çorbası (muhteşem Lezzet)

Çeşm-i Nigar Çorbası (muhteşem Lezzet)

Çeşm-i Nigar Çorbası (muhteşem Lezzet)

Çeşm-i Nigar Çorbası (muhteşem Lezzet)

Çeşm-i Nigar Çorbası (muhteşem Lezzet)

Çeşm-i Nigar Çorbası (muhteşem Lezzet)

Çeşm-i Nigar Çorbası (muhteşem Lezzet)

Çeşm-i Nigar Çorbası (muhteşem Lezzet)

Çeşm-i Nigar Çorbası (muhteşem Lezzet)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(28 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Çeşm-i Nigar Çorbası (Muhteşem Lezzet) Tarifi 17.04.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.