Bal Kabağı Görünümlü Elmalı Kurabiye

Bal Kabağı Görünümlü Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket margarin (250) gr
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya ve aldığı kadar un

İç harcı için;

• 3 adet elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 avuç dövülmüş fındık veya isteğe göre ceviz

Bal Kabağı Görünümlü Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce elmaları rendeliyoruz rendelediğimiz elmaları tencereye alıp içerisine tarçını ilave ediyoruz, elmalar biraz suyunu çektikten sonra fındığı ilave edip kavuruyoruz, suyunu çekince ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz, bu sırada kurabiye hamurunu yoğurmaya geçebilirsiniz oda ısısında beklettiğimiz margarini ,yumurtayı, pudra şekeri ve yoğurdumuzu ilave edip yoğurmalıyız en son elediğimiz unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde etmeliyiz ,hamurumuz istediğimiz kıvama gelince orta boy bezeler yapıp içerisine elma harcımızı koyuyoruz, kapatıp yorgan ipiyle şekil veriyoruz ,180 ° önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .