Bal Kabağı Reçeli Mi Tatlısı Mı Dersiniz?
Bal Kabağı Reçeli Mi Tatlısı Mı Dersiniz? Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 kilo bal kabağı
- 6 kilo şeker
- 4 adet kabuk tarçın
- 3 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 kase sönmüş kireç
Bal Kabağı Reçeli Mi Tatlısı Mı Dersiniz? Tarifi'nin Yapılışı
Slm aleyküm vazgeçilmez bir reçel tarifi paylaşmak istedim.
- Kirecimizi büyük bir kaba koyup su ekleyelim karıştıralım .
- Kenarda beklesin dibe çökecektir.
- Öncelikle kabağımızı soymakla başlayalım .
- Karpuz dilimler gibi dilimleyelim ve küp küp doğrayalım.
- Hepsini genişçe bir kaba koyup üstüne berraklaşmış kireçli suyu üstünden alarak ekleyelim.
- Kireçin tortusunu kaldırmadan 7 saat kireçli suda bekleyecek .
- Ondan sonra bol suyla yıkayalım kabaklar tencereye koyup üstüne şekeri ekleyip bir gece bekletelim sabah ocağa koyalım kaynasın. 2. 5 -3 saat pişicek.
- Kabuk, tarçın, limon tuzunu da ekleyelim .
- Kabaklar matlaşıncaya kadar pişecek üstü kabarcık olmaya başlayınca altını kapatalım.
- Benim kabağım büyüktü ondan tatlı için de büyük dilimler bıraktım aynı andada pişirdim, tahin ekleyip afiyetle yedik 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
