Bal Kabağı Şeklinde Elmalı Kurabiye

Bal Kabağı Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr oda ısısında tereyağı
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un (kontrollü dökün)

İç harcı için;

• 3 tane elma elmalar büyük ise 2 tane yeterli (tatlı elma olsun)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı ceviz içi

Bal Kabağı Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar size yine sunumu sizi çok etkileyecek bir tarif ile geldim sizce de güzel olmamış mı 🙏geçelim tarife.

1. Elmaları yıkayıp güzelce kabuklarını soyun ve rendeleyin .
2. Bir tavaya üzerine hemen şekerini dökün kararmasın ve ocağa koyun.5 dk pişirin.
3. İçine iki yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi ve bir çay kaşığı tarçını da ilave edip soğumaya bırakın.
4. Mutlaka soğuk olmalı, arasına hamurun koyarken .
5. Hamur için; yumuşamış tereyağını derin bir kaba koyun .
6. Üzerine yumurta, bir çay kaşığı kabartma tozu ve yoğurdu da ekleyip karıştırın.
7. Unu yavaş yavaş döküp iyice yoğurun ve her bir hamurdan yuvarlak toplar yapın.
8. İçine elmalı harçtan koyup tekrar yuvarlak yapın.
9. İp ile bağlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin .
10. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızaran kadar pişirin fırında.
11. Çıkınca ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpip servis yapın afiyet olsun. 😋