Bal Kabağı Yemeği
Bal Kabağı Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg taze bal kabağı
- 3 adet orta boy soğan
- 4 adet orta boy domates
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 dal taze nane
- 4 diş sarımsak
Hazırlanışı
- Yapılışı kabaklar soyulup temizlendikten sonra küp küp doğranır.
- İnce ince kıyılmış soğanlar yağda kavrulur.
- Kavrulan soğanın üzerine domates rendesi eklenerek kavurma işlemine devam edilir.
- Kavrulan karışıma salça ve toz kırmızıbiber eklenir.
- Ardından küp küp doğranmış kabaklarda eklenerek yaklaşık 5-10 dakika kadar kavrulur ve kabak seviyesi kadar su ilave edilerek pişirilir.
- Ocak kapatılmadan 5 dk önce isteğe bağlı olarak sarımsak eklenebilir.
- Pişirme işlemi bittikten sonra naneler ince ince kıyılarak yemeğe ilave edilir ve servisi yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
