Balık Buğulama Tarifi
Balık Buğulama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane palamut (buzlu balık)
- 2 tane patates
- 1 tane domates
- 1 tane soğan
- 1 tane biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2- 2, 5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Maydanoz
- Limon
Balık Buğulama Tarifi'nin Yapılışı
- Balıkları güzelce temizleyip isteğe göre kesip azıcık tuzlayın.
- Tava veya tencerenize ocağı yakmadan yağı dökün.
- Yemeklik doğramış olduğunuz soğanları dizin.
- Üzerine yuvarlak olarak dilimlenmiş patatesleri dizin (ne çok ince, ne çok kalın).
- Daha sonra balıkları ve biberleri ekleyin.
- Üzerine yuvarlak olarak kesilmiş domates ve limonları koyun.
- Bir kasede suda salçayı eritin tuz, ve baharatları da ekleyip karıştırın, bu karışımı tavadaki malzemelerin üzerine gezdirin.
- Son olarak maydanozla süsleyip kapağını kapatıp orta ateşte pişirmeye başlayın. Yaklaşık 30 dk. kaynatın patates ve balıklar pişince yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
Balık buğulama yanına ne gider?
- Ana yemek, balık buğulama ise öncesinde sarı mercimek çorbası çok iyi gider.
- Balığın lezzetini güzel salata çeşitleri ile katlayabilirsiniz. Marul salatası, mor lahana mezesi lezzetli seçenekler arasındadır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
