Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 dilim balkabağı
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Toz biber

Balkabağı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeleri küp küp doğruyoruz, zeytinyağı eklediğimiz tencereye önce soğandan ve sarımsaktan başlayarak ayrı ayrı kavurarak ekliyoruz.
2. Unu da ekleyip biraz daha kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
3. Piştikten sonra blenderdan geçirip baharatlarını ekliyoruz, çok sıvı yapmamaya dikkat edin biraz katı kıvamlı bir çorba olacak. Afiyet olsun🧡.
4. Bu ve bunun gibi tariflerim için instagram hesabım escookiee takip edebilirsiniz.