Balkabağı Çorbası Sütlü

Balkabağı Çorbası Sütlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg balkabağı
• 1 adet soğan
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Tuz karabiber pul biber
• Sıvı yağ
• Köri (çok yakışıyor)

Balkabağı Çorbası Sütlü Tarifi'nin Yapılışı

🥀Merhabalar kış aylarında değişik çorba tarifleri deniyorum beğendiklerimi sizinle de paylaşmak istedim vitaminli şahane bir çorba daha yaptım mutlaka deneyin derim geçelim yapılışına🥀

1. İlk önce kabağı soyup doğrayın yıkayın tencerede biraz sıvı yağ ekleyip kavurun.
2. Üzerine soğanı doğrayıp soğanla beraber kabağı karıştırıp iyice kavurun.
3. Üzerine sıcak suyu ekleyin kabaklar yumuşayana kadar pişirin blenderden geçirin.
4. Üzerine sütü ekleyin katı olduysa çorba kıvamına gelene kadar sıcak su ekleyebilirsiniz kaynamaya bırakın.
5. Biraz pişirdikten sonra baharatlarını atın hafif acı çok güzel oluyor.
6. Sonra tuzunu ekleyip altını kapatın bu şahane çorbayı kaçırmayın.
   Afiyet olsun.
   Not : Dileyen süt yerine kremayla da yapabilir öylede güzel oluyor😋😋👌🏼