Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi

Elif Atalar 592.921 Takipçi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı süt
1,5 litre sıcak su
1 tatlı kaşığı uz

Sosu için;

1 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Deneyen Fotoğrafları

Kullanıcı Fotoğrafı

Çorbanın en güzel taslarda içilir 🥰

Kullanıcı Fotoğrafı

Tadı enfesti. Tarif için teşekkürler

Kullanıcı Fotoğrafı

Ben ek olarak 1 çay kaşığı zerdeçal kattım ve 1 su bardağı kemik suyu ekledim.

Kullanıcı Fotoğrafı

Sosunu direkt içine döktüm ben tadı yeni piştiğinden pek gelmiyor çok kaynar ancak görüntüsü ve kokusu enfess 🫶🏻 düz mercimekten sıkıldığım için bu tarifi denemek istedim un koymadım yarım ölçü yaptım eğer varsa tavuk suyu ile daha da iyi olur teşekkür ederim tarif için ❤️

Kullanıcı Fotoğrafı

ben taneli sevdigim icin blenderdan gecirmedim. sütlü ve kremalı corbalari sevenler yada besamel tarzi soslari sevenler icin gayet leziz.

Caney Ceren Can

Kullanıcı Fotoğrafı

Tam bi kış çorbası yapacaklara tavsiyemdir👍🏻🌸

Kullanıcı Fotoğrafı

tarifinize bugun denk geldim ve yaptım harika bi lezzet teşekkürler emeğinize saglik

Özlem Canyurek

Kullanıcı Fotoğrafı

👍

37 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tereyağı ve sıvı yağı tencereye alarak eritelim.
Soğanları yemeklik olacak şekilde küçük küçük doğrayalım ve tenceremize ekleyerek orta ateşte pembeleşene kadar kavuralım.
Unu ekleyelim ve rengi dönene kadar yakmadan kısık ateşte karıştırarak kavuralım.
Yıkayıp suyunu süzdüğümüz mercimekleri ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Üzerine suyu ekleyip tekrar karıştıralım.
Tencerenin kapağı kapatalım ve çorbayı kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.
Çorbamızı mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Mercimekler piştikten sonra çorbamızı pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirelim.
Süt ve tuzu da ekleyerek, 4-5 dakika kısık ateşte pişirelim ve çorbamızı ocaktan alalım. Çorbanın kıvamı koyu gelirse, sıcak su ya da tavuk suyu ilave edebilirsiniz.
Çorbanın sosu için uygun bir tavaya tereyağını alalım ve eritelim.
Ardından üzerine kırmızı toz biberi ekleyelim ve karıştırarak ocağı kapatalım.
Çorbamızı kaselere alalım, üzerine sostan gezdirerek servis edelim.

Afiyet olsun.

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090154

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090108

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090138

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090154

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090116

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090130

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra