Balkabağı Poğaça (Nefis Yumuşacık Lezzet)

Balkabağı Poğaça (Nefis Yumuşacık Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurtanın akı (Sarısı üzerine)
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık su
• Aldığı kadar un

İç malzemesi için:

• Peynir

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu

Balkabağı Poğaça (Nefis Yumuşacık Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün hamur malzemelerini kaba koyup yoğuralım ele yapışmayacak hamur elde edelim. 10 dk kadar bekletelim. Sonra küçük parçalar koparıp elimizle biraz açıp içine peynir koyup kenarlarından kapatıp yuvarlak yapalım ve mutfak makası ile kenarlarından keselim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve yumurta sarısı sürüp çörekotu koyup 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun 😍😍🤗