Balkabağından Enfes Ve Besleyici Meze
Balkabağından Enfes Ve Besleyici Meze Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumruk büyüklüğünde balkabağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 1 silme çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı isot
- 2 tatlı kaşığı tahin
Üzeri için;
- 10 adet çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin
- 4 adet ceviz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Balkabağından Enfes Ve Besleyici Meze Tarifi'nin Yapılışı
- Önce balkabağı ince doğranarak buharda pişirilir. Sonra çatalla iyice ezilir.
- Püre halindeki kabağa tahin, dövülmüş sarımsak ,tuz ve baharatlar katılıp iyice karıştırılır. Servis tabağına yayılır.
- Üzeri için; küçük parçalar halinde ceviz, zeytin, zeytinyağı ve kırmızı toz biber 2 dk kadar tavada karıştırarak ısıtılır. Tabaktaki karışıma dökülüp servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
