Ballı Badem (Alman Pastası Tarifi)

Ballı Badem (Alman Pastası Tarifi)'in Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (200ml lik)
• Yarım küçük çay bardağı sut
• Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (Cıvık olursa 1 ,2 kaşık daha katabilirsiniz un farkı olduğu için)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 2 paket krema (500 ml)
• 1 paket pişmeyen vanilyalı puding

Üzeri için;

• İnce kıyılmış badem (100 gram )
• 3 yemek kaşığı bal (Isıtılacak )

Ballı Badem (Alman Pastası Tarifi)'in Yapılışı

1. Yumurtayı şekeri iyice çırpalım krema şekli alana kadar.
2. Sütü, sıvı yağıda ekleyip, az daha çırpalım.
3. Unu, kabartma tozu, vanilyayıda ekleyip, az çırpalım.
4. Çember kek kalıbının altına yağlı kağıt kesip yerleştirelim.
5. Çemberin kenarlarınıda yağlayıp harcı dökelim.
6. Üzerine kıyılmış bademi eşit şekilde serpiştirelim.
7. 170 derece fırında alt üst ayarda 35. 40 dk pişirelim (Kontrollü)
8. Kek pişerken kremasını hazırlayalım. 500 ml kremaya 1 paket vanilyalı puding katip çırpalım. (Krema bulamayanlar 2 paket krem santi pudink koyupda ,yada sadece kremsantide koyabilir)
9. Kek pisti soğuyunca ortasından keselim. Arasına kremayı sürelim. Üst katı istediğiniz sayıda dilin.
10. Dilimleri düzgün bir şekilde yerleştirelim. Resimdede göreceksiniz.
11. Balı ısıtıp, pastanın üzerine gezdirelim. Zamanınız varsa bir gün dolapta bekletin daha lezzetli oluyor. Çok seveceksiniz bu pastayı, tiryakisi olacaksınız. Umarım yapıp, beğenirsiniz. Resimlerinizi bekliyorum. Afiyet olsun.