Ballı Lokma Tatlısı
6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme 29bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Bütün gun mutfaktan cikmiyorum sayenizde:-) yemekten ve yemek yapmaktan zevk alıyorum hayra alamet değil bu durum galiba:-):-)
Yağlı kaşık ile alıp kızgın yağa bırakma olayını anlayamadım. Kaşık ile böyle düzgün şekiller olması imkansız. Elimle ufacık toplar yapıp yağa öyle atsam olmuyor mu? Lokmayı çok seviyorum ve evde yapmak istiyorum artık ama bi türlü anlayamadım şekil verme kısmını…
olur herhalde Özgül hanim ben kasikla yapabildigim icin sadece böyle yapabiliyorum. youtube´da videolar var onlari izleyebilirsiniz, kolay gelsin
Merhaba Nur hanim.ben tarifinizi denemek istiyorum,ama aklima takilan bi soru oldu.yukarida 2 bardak süte 3 bardak un diye yazili amma en sonda ise beraber olmasini yazdiniz.rica etsem bi daha yazarnisiniz.un 3 bardak tepelemeyse süt ne kadar olmali?
Merhaba, bardak ölcüsü bire bir olmayacak rakam olarak mesela serbetlerde 1:1 yazildigi zaman 1 litre su ve 1 kg seker gibi, benim bardak ölcüsü 250 ml oldugu icin 3 bardak un ve 2 bardak süt oldu, 2 bardak süt dogru cünkü 2*250ml=500ml, 3 bardak unda 500 gr geldi, unu 250 ml bardak ile ölcüldügü zaman otomatik olarak 250gr olmuyor bunlar sadec sivi madde icin gecerlidir
Gülay Duman Gönder hanim lokmalar nefis olmus size ve ailenize afiyet olsun:) fotograf icinde ayrica tesekkürler
Ibrahim Göksu lokmalariniz nefis olmus size ve ailenize afiyet olsun:) denediginiz ve fotograf icinde tesekkürler
Selda Aykurt hanim lokmalar nefis olmus size ve ailenize afiyet olsun:) fotograf icinde tesekkürler
Aynur Can Akpinar hanim lokmalariniz nefis olmus size ve ailenize afiyet olsun:) fotograf icinde tesekkürler
tadı harika görüntü idare eder fakat ilk on dakika sonunda yumuşadı içi hamur da değil neden bu kadar çabuk yumuşadı oğlum lokma hastası yeni yerleştigimiz bu şehirde de yapılıp satilmiyor is başa düştü ve denedim çok heyecanla yaptım fakat yumuşatıgini görünce hevesim kirildi
görüntüsü maalesef benim elimde olan birsey degil, ilk on dakika söndü diyorsaniz fazla kurutarak kizartmamissiniz yani pisi gibi kizartildigini zannediyor cogu kisi, bir iki dakikada pisen bir lokma degil, diger yorumlari okudum ve cok sasirdim insanlar tarifi degistirip istedigi kadar un eklemis veya tariften daha az un eklemis, sitede diger lokma tarifleri var onlari inceleyin isterseniz umarim istediginz sonucu alirsiniz, tesekkürler
Ben daha önce yaptım harika oldu. NUR HANIM ELLERINIZE SAĞLIK
afiyet olsun Leyla hanim sizinde ellerinize saglik
Tesekkurler ederim nur hanim onerilerini bi dahakinde uygulicam şerbeti koyulaşmadan ocaktan almicaz yani de mi
Tarifi yapmaya basladigimda bu kadar gizel olabilecegini hic dusunmemistim.ellerinize saglik suan zevkle butun aile yiyoruz
sizinde ellerinize saglik Seda hanim sizlere afiyetler olsun:) tesekkürler
olmadi yaa ama en son attigim tam oldu çünkü hatami fark ettim yagin isisinin baya dusmesi gerekiyo lokmalar yavas yavas kizarcak hemen olunca ici yumusacik oluyo hamur oluyo yani :) patates kizartr gibi bekleme suresinde olmasi lazim o zamn oluyo bide serbetten cabuk cikicak
yandim o zamn ben şimdi yapcam serbetim koyu degil ama ayni olću neden oyle oldu
Serpil hanim serbetiniz koyu olmasi lazim yoksa lokmalardan akar gider, lokmalari orta ateste zeytin büyüklügünde pisirin cips gibi citir kizartmak lazim, pisme asamasi 15 dakika veya 20-25 dakikada sürebilir yani dahada az bir süre veya uzun bir sürede olabilir bunu simdi tam net olarak söyleyemem bu sadece sizin yagin isisina ve ocak ayarina bagli, yagin isisini evinizdeki ocak ayarini suanda bilemiyorum, serbetin ayni ölcüsü ile ilgili degil serbeti koyu yapmak cok önemlidir bence
öneriniz için teşekkür ederim uygulıcam hepsini bida yapışımda ben ilk defa şerbetli tatlı yaptımda şerbet yapmayı bilmiyodum kaynadikça koyulaşıuo mu o ;)
Serpil hanim evet serbetin kivami maalesef cok önemli, lokmalari serbete atinca serbet illaki biraz iliniyor serbeti lokmalar bitinceye kadar buz gibi tutmamiz lazim,serbet ilindigi icin bence böyle sorunlar cikiyor lokma tariflerinde:(
hevesinize hayran kaldim benim ilk serbetli tatlim lokma degildi cesaret edemezdim herhalde yapa yapa ögrendim bugüne geldim ama ustalari gececek kadar degil:))) bir kac saatlik lokma tatlisi keyfi icin yetti bizlere, bugun size aceleden yazdim diger yorumlarinizi görmedim kusura bakmayin:) diger yorumlarinizida cevaplamak isterim
ici hamur kalmamasi icin agir ateste pisirmemiz gerekiyor disinin citir bir kabuk baglamasi icin. emin oldugunuz zaman lokmalari serbetlemeden önce birtanesi acin ve icini kontrol edin ve tadini deneyin disi sizin icin yeterli citir oldu ise serbete alabilirsiniz, ici hamur kaldi ise pisirmeye devam
tariftede belirttigim gibi serbetin icinde fazla tutmuyoruz bir iki ceviriyoruz ve hemen süzgece aliyoruz, malzemelerinizi ziyan etmemek icin yari ölcü yani 250 ml su veya süt ve 250 gr un yarim paket kuru maya diger malzemelerinde yariya inmesi lazim, serbetin koyu bir kivami icin kaynadiktan sonra 20-25 dakika sonra altini kapatiyoruz ve sogumaya birakiyoruz bir gün önceden yapip buzdolabina kaldirabilirsiniz dahada koyu ve soguk oluyor, umarim hevesiniz tekrar kirilmaz yinede ellerinize saglik tesekkürler
Bugün tam tarifinize ölçülerinize göre yaptım tadi kıvamı süper oldu fakat 5 dk sonra söndü ve yumuşacık bişey oldu satılanlar gibi değil bence bişeyler eksik çıtır olması gerekmezmi ama olmadı yumuşak hamur bişey oldu yazık o kadar malzemeye emeğe demek pistigi saniye tüketcez sonrasi hüsran…:(((
Canan hanim 5 dakika sonra bile söndü ise bence pisirmede bir sorun vardir tarifime güveniyorum kurutarak kizartmamiz lazim, sitede diger lokma tariflerini inceleyin belki istediginiz lokma tatlisini bulabilirsiniz;) yinede üzüldüm güzel bir sonuc almaminiza:( tekrar elinize saglik
Az önce tarife uyarak un yag seker nasil ziyan esilir adli eserimi yaptim :D neyseki yari malzeme kullanmistim :) ne sekli biseye benzetebildim ne de dediginiz gibi citir ve ici bos oldu. Sekerli pisiye benzedi daha cok. Yapmak istedigim ve yaptigim sekilde Fotografi atsam eminim gulmekten uyuyamazsiniz :D
üzüldüm Cigdem hanim dedigim gibi benim yaptiklarim cok citir olmustu günlerce kalan bir tatli degil zaten ama bir kac saat citir kalmisti, sekli icin birsey söyleyemecigim maalesef herkesin el yapisina kalmis, lokma tatlisini orta ateste kurutarak kizartmaniz lazim serbetide koyu olmasi lazim, sitede diger lokma tarifleri var onlari inceleyin istediginiz gibi bir sonuc alirsiniz insaAllah
Cok severim ama malesef benimkilerde yumusak oldu birde tatsiz oldu nerde yanlis yaptim acaba :(((
Kadriye hanim kurutarak pisirmeniz lazimdi bayagi sürüyor kitir pismesi, burada serbetin koyu kivamli olmasi cok önemli
tarifinizi uyguladım. çok güzel oldu. çok teşekkürler. ellerinize sağlık.
afiyet olsun Müsebbiye Hanim sizinde elinize saglik
nur hn öncelikle elinize sağlık 1paket kury maya dan kastınız nedir acaba
Tek kullanımlık paketlenmiş maya
İlk 10 dk lokma sonra şekerli pişi oluyor :)) hemen yenilirse güzel lakin bekleyince fenaa …
kurutarak pisirilmesse öyle oluyor Gülsüm hanim bayagi br kizarmasi lazim
Ay şimdi keşfettim tarifi :))) Nefis görünüyor, ellerinize sağlık :) Mutlaka deniycem…
canim cok tesekkürler:) umarim hosunuza gider size ve ailenize simdiden afiyet seker olsun, bende simdi sizin badem sekerini kesfettim hemen ekledim bizimkiler biraz hastasi artik satin almamiza gerek kalmaz:)))) sevgiler
Öylemi, ne güzel, şimdiden afiyet şeker olsun öyleyse :) Inşaallah beğenirsiniz :))
Gülay Duman Gönder hanim lokmalariniz nefis olmus denediginiz icin tesekkürler:) size ve ailenize afiyet olsun.sevgiler