Ballı Tahinli Un Helvası (Bol Cevizli)

Ballı Tahinli Un Helvası (Bol Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı bal(bal yerine 1 su bardağı şeker koyabilirsiniz)
• 1,5 su bardağı un
• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı kavrulmuş fındık fındık
• Yarım çay bardağı tahin
• Tarçın

Ballı Tahinli Un Helvası (Bol Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sütü ocakta ılıtalım , balı ekleyerek karıştırın bal eridikten sonra ocaktan alın ve bir kenarda bekletelim.
2. Tencereye tereyağı koyun unu ilave ederek 15 dakika kadar kavuralım.
3. Unun o güzel kokusunu duyun. Sonra sütlü ballı karışımı ekleyelim.
4. Sütünü iyice çekince altını kapatın tahin ve kavrulmuş ufalanmış fındığı ekleyin iyice karıştıralım.
5. Dondurma kaşığı ya da çorba kaşığı ile şekil verelim.
6. Üzerine yine ufalanmış fındık, tarçın ve tahin döküp servise hazır şekle getirelim.