Balon Ekmek
Balon Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tiz maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Ele yapışmayana kadar un
Balon Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç malzemelerimizi karıştırıyoruz.
- Unumuzu da kontrollü şeklide ekleyip, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz .
- Hamurumuzu yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz .
- Mayalanan hamurumuzu 10 eşit bezelere ayırıyoruz.
- Bezelerimizi 15 dk daha dillendirip tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine birbirine değmeyecek şekilde tepsiye koyuyoruz. (birbirine değerse hamurlarımız kabarmaz). Burası önemli .
- Önceden 250 derecede ısıttığımız fırında yine 250 derecede pişiriyoruz kontrollü şekilde pişiyoruz.
- Pişen emeklerimizin arasına ev yapımı tavuk döner ev yapımı köfte herşeyde kullanabilirsin. . Deneyen herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
